C'est dans la ville de Rouen
Chanson traditionnelle · domaine public
Un pâté si grand qu'on y trouve un homme… et encore bien plus : un chat poilu ! Une ronde à danser.
Comment la chanter : Le premier vers se chante deux fois ; tout le monde répond « L'entour tourloure, dansons à l'entour ».
Les lignes en couleur sont reprises par tout le monde.
C'est dans la ville de Rouen, (bis)Ils ont fait un pâté si grand,L'entour tourloure,Dansons à l'entour, tourlour,Dansons à l'entoure.
Ils ont fait un pâté si grand, (bis)Qu'ils ont trouvé un homm' dedans,L'entour tourloure,Dansons à l'entour, etc.
Qu'ils ont trouvé un homm' dedans, (bis)Ils ont trouvé encor' ben plus :L'entour tourloure,Dansons à l'entour, etc.
Ils ont trouvé encor' ben plus : (bis)Ils ont trouvé un chat poilu !L'entour tourloure,Dansons à l'entour, tourlour,Dansons à l'entoure.
Gagnon raconte que Philippe Aubert de Gaspé en a imité le rythme et la forme dans la ronde des lutins que chante José dans Les Anciens Canadiens.
Source : Ernest Gagnon, Chansons populaires du Canada, 2e édition, Québec, Robert Morgan, éditeur, 1880 (domaine public), p. 119-120 (paroles et mélodie notée). Orthographe de l'édition originale, coquilles de numérisation corrigées.